らぼぅふのメニューの一部を紹介！

かるび ベーシックなカルビですが勿論黒毛和牛。形は不揃いながらもしっかりした味わい。

上たん塩 和牛黒舌のタン元のみ使用。あっさりしながらも濃厚な旨味。レモンかごま油、お好みで。

特上はらみ 和牛はらみです。独特の食感とジューシーさが人気。タレか塩、お好みで。

特選なかおちかるび 味の濃厚な部位をゴロゴロと厚切りしました。パンチのきいたニンニク醤油で。

特選牛冊焼 ステーキによく用いられるサーロインを網焼きで。生醤油でさっぱりと。

ろーす 黒毛和牛の赤身肉です。脂身が少ない分ヘルシーに。サッと炙ってお召し上がりください。

まかない焼き 以前は賄い等で使われていたタン先を一工夫。歯ごたえ好きの方にお勧め。

タンスタ焼き 和牛黒舌のタン下です。コリコリした食感をスパイシーな味付けで。

黒板メニューの中にはベーシックメニューにないものもあったりします。 たまに見てみるといつもと違うお肉と出会えるかもしれません。